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事已至此,三人也是彻底死心了,也不再去想这件事情了。反正三个人也不是那种占不到便宜,就算吃亏的人。不是好东西就不是吧,也没有什么大的损失。

于是话题渐渐的又回到了之前讨论的炼丹上面,而炼丹最大的难点无外乎是这三点,第一点就是能够熟练的记住丹方以及各种药材的药性,这点对于禽兽来说倒不是特别难,毕竟他的记忆力还是不错的。第二个是能准确的控制丹炉的温度,这样才能更好的让药材的药力挥发出来,才会更充分发挥出药材的药效。最后便是能准确的控制丹炉内的压力,这样就能最大程度的防止炸炉,还能让里面的药材更好的融合,以便成丹。

分析到了这里,秦寿突然间脑海中一亮,总感觉最后这两点似乎有些隐隐的熟悉感,却又不知道这熟悉感来源于哪里。

由于这次在集市上并没有买到丹炉,秦寿也从来没有见过丹炉,于是他就让周闯将其见过的丹炉外形画出来,以便日后留心买到一个适合自己的丹炉。但由于周闯画画功底实在是太烂了,画出来的单炉不像圆的,更像是方的。秦寿看到周闯画的丹炉,不由得大笑起来,你这哪是丹炉啊,我感觉更像是我以前用的那个高压锅。

说到高压锅,秦寿脑海如同被雷劈了一样,豁然开朗了起来,我就说怎么感觉炼丹的重点说起来那么熟悉呢,这不就是以前用高压锅压东西需要注意的吗?首先,要保证高压锅的压力,一定要处在一个高压的状态,但又不能压力过高,那样高压锅会爆炸,所以压力到了一定程度就要放气,这不就是维持在一个稳定的压力中吗?而温度那就更简单了,我只需要弄一个炉子,炉子旁边放一个鼓风机,这样只要控制鼓风机的转动速度,就很容易能把温度控制在一个固定的区间内。我真是一个天才呀。

而高压锅的原理我也刚好知道一些,高压锅的原理就是利用增强气压提高水沸点。在正常情况下,即一个标准大气压下,水的沸点是100c。而高压锅通过将水相当紧密地封闭起来,使得水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内。这就导致高压锅内部的气压高于一个大气压,根据气压越高沸点越高的原理,此时水要在高于100c时才会沸腾。这样高压锅内部就形成了高温高压的环境,在这种环境下烹饪食物,温度更高,能使食物更快地煮熟、煮烂。

例如,在普通锅里煮排骨可能需要较长时间才能煮烂,但在高压锅里,由于锅内温度更高,排骨能在较短时间内达到软烂的效果。

同时,为了确保使用安全,高压锅通常还配备了多重安全装置:

锅盖卡扣:当锅内气压增大时,卡扣会被顶起锁住锅盖,防止锅内压力过大时锅盖被意外打开,避免食物和蒸汽喷出。

出气阀门:一般比较重,当锅内气压不够时,它依靠自身重量压住出气口;当内部达到设定气压时,气体可顶开减压阀,释放过多的蒸汽压力,起到调节锅内压力的作用。

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