在东京，关东煮出名的有一家就在板桥区旁边的北区赤羽那里，经营了有40多年。没有座位，食客只有站着吃喝，却丝毫不负面影响它的生意兴隆。
大清早，都有人会出现在那里来吃着关东煮，喝点小酒。懂的人，还会在自己那一碗热气腾腾地关东煮里面放上一些五味粉来增加其味道。
在前一世，莫有为老是把赤羽和赤坂搞混淆。赤羽的商业区更加亲民，更加平民化，而赤坂是位于港区北部。
后者虽说同样是商业区，但是档次要高一些，消费上面也倾向于中产阶级及其以上。在赤坂这样寸土寸金的商业区，直接开店只经营关东煮，完全就难以生存下来。哪怕有，也只会是路边摊。
就在这一片区域内，光是经营餐饮的各种店子就有2000多家。除了店主从早到晚的努力工作之外，还得把自家的东西卖出一定的营业额才行。
莫有为记得清楚，他看过有一期nhk的纪录片讲述就是一家来自rb东北小店的故事。
旁白解说的人是松重丰，也就是《孤独美食家》里面的男主角井之头五郎。这家东北小店每一天的营业额需要保持在10万日元左右才能够得以存活下去。
在这一家小店的楼上就是一家有着陪酒女的中档ktv。ktv的老板娘的原话，她楼下的店面换人都有了五，六个。就目前而言，这家东北的小店算是做的最久的。足见其竞争有多么的激烈了。
东北小店里面的消费虽说每一个人都不相同，但是想要吃得还可以，一个人需要花费4000日元的样子。
就一顿饭，完全可以把一个人辛苦打工一天的钱都吃进去了。搁在中产阶级倒是能够承受的起。这要是放在普通民众身上，那无异于就是在吃大餐了。
“你在出神想什么？”夏井真琴伸出右手掌在他的眼前上上下下地晃动着道。
莫有为从思想开小差的状态当中回神过来道：“我在想，我是不是应该带着你去数寄屋桥次郎寿司店吃小野二郎的寿司？
寿司店位于东京银座靠近地铁，门厅狭小的一家地下室店铺。它没有菜单，没有独立洗手间，只有10个座位。
在这里吃饭要提前1个月预约（通常每月1日就预约完了），3万日元（人民币1700块左右）起，顾客不能点餐，完全按当天的安排。
一顿饭30分钟内吃完，顾客要马上走，因为后面还有预约。就是这样一间奇葩的小店，店主小野二郎被誉为寿司之神。”
“一个人至少三万日元，那么我们两个人就至少需要六万日元。你吃多了吧！才有了一些钱，你就开始膨胀了？
真是的。若是你今后写不出来的时候，没钱了，是不是打算吃土啊？”夏井真琴数落道。
“不是还有你吗？”莫有为冲着她挤眉弄眼的笑道。
“只要你一个大男人好意思吃软饭，我倒是无所谓。”夏井真琴耸动了一下双肩是实话实说道。
“我有什么不好意思的。我这一个人这辈子最大的心愿就是想要找到能够长期供养的饭票。”莫有为口不对心道。
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