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林峰下午又把卤锅的味道做了一些调整,再增加了一些卤味。

油辣椒、花生米、卤味、凉拌菜都要事先准备好,也有不少活。

后来干脆再买了些碱面、凉皮、腐竹等等。

既然油辣椒都准备了这么多,干脆再加点式样。

这些凉拌的东西,主要在于油辣椒的香辣,其次酱油、鸡精、糖、醋这些调味料的配比调味,这两样处理好了,味道就大差不差。

开业第二天,营业额便直线上升,昨天来吃的把口碑传了出去,今天又增加了花样,营业额直接翻了一番。

看到这一天比一天好的生意,唐娟走路都带着风:“阳光总在风雨后,请相信有彩虹……”一闲下来就拿抹布到处擦擦。

林峰则揽着小欣儿坐椅子上,一边欣赏那丰满的身材在眼前走动,一边拈着花生米吃。

下午,林峰又在折腾卤锅、油辣椒,唐娟也在一旁看着。

“怎么不说话,难道还怕我学了去么?”唐娟嗔笑道。

“不是怕你学,现在还在调整配比,定下来后肯定要告诉你的。不过你要知道,这调味是开店的根本,以后,不是可靠的人不能告诉。”

“你的意思是说以后要开分店吗?我们只要把调味料做了,其他都可以请人做?”

林峰有些惊讶,这是第一次做生意的人吗?一点就通。

唐娟确实是适合做生意的人,比如说每天只要来吃过一次的人,她都记得吃的什么,凡是说过名字的,过几天都能叫出名字来。

之前是口味不行,现在味道也上来了,还有谁能拒绝一个漂亮热情的老板娘招呼。

“那还早呢,先把这边店子弄好了再说吧。不过,过些天找一两个可靠的人来帮忙倒是可以的。”

接下来这两天,早餐加上凉菜,全天的营业额都有一千多。

隔壁老张每天要过来看几回,见到这火热的生意,表情都有些僵硬。

唐娟依然热情的打着招呼,老张勉强挤出点笑容:“生意不错,这油辣椒还是挺香的!”

林峰笑道:“老张,你想学吗?交点加盟费就行了,不过隔壁是不能开了,到别的地方开一家是可以的。”

“我那边生意也不错的……”老张转身又回去了。

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