《美食:街边小炒,馋哭星际大厨》转载请注明来源:趣读吧quduba.org

方大田并没有被斯密夫他们影响,而是不慌不忙地拿出明虾和花蛤等海鲜。

他仔细地切虾头,挑虾线,切虾背,然后拿出料酒和调味料将虾子搅拌从而入味。

等到了半刻钟后,他将沉淀在水里的花蛤再次用盐巴再次清洗。

等到了花蛤清洗干净,他开始整理土豆和莴笋等蔬菜瓜果。

在旁帮忙的徐天昊看着斯密夫等人出色的厨艺,开始担心起来。

“方大哥,我们……会不会……”

方大田并没有回话,而是将注意力集中在菜式上。

他和其他厨师不同,忙着炒菜忙着炫耀自己的刀工,而是将事情做好做仔细。

徐天昊一看方大田这无关紧要的样子,担忧地围着团团转。

“哥,我们会不会……”

方大田微微挑眉,语气带着一百分的自信。

“不会,我们会成功的!”

说完方大田就开始起锅烧油。

大铁锅烧红了后,方大田倒上花生油烫了一番。

顿时铁锅染上一抹油亮亮的光泽,细密的小气泡在不断地冒出。

方大田等预热后,直接将明虾和花蛤放进里面进行翻炒。

加入特制的湖盐进行调味后再次捞出。

等翻炒完毕,他再次下油烧锅,将早就准备好的辣酱不断地碾压。

顿时辣香充塞着整个厨房,让人停下来手上的动作开始讨论起来。

“这是什么?怎么这么香?”

“就是啊!太香了吧!我肚子饿了!”

“究竟是谁做的菜?”

众人皆疑惑的时候,一阵浓郁的辣香随之扑鼻。

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