爆炒螺狮 (第1/2页)

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褐色带着一点黑的壳在温度的用下微微有些透明了起来，放入油锅的那一刹那爆起了一阵白色的雾气，已经炒好的姜葱底料的香气被压低，与此同时和曾经不同的哗啦哗啦的声音在食堂的厨房里响了起来。

锅勺接触到了螺蛳的外壳，随手被翻起之后再与铁锅表面碰撞，声音清脆略有些杂乱。原本只是葱姜的香气开始变化，似乎增添了一种属于贝类的独特鲜香。

林九思瞥了眼坐在一边的宇智波泉奈，想了想最后还是开口了：“能吃辣么？”

“可以。”

呵，那你肯定不知道我口中的“能吃辣么”指的是什么程度的辣。

切好的辣椒丁已经摆放在了一边，酱油从锅边淋入让盘中的颜色变得浓厚起来。从木叶建村开始林九思除了埋了两坛酒以外就是在做辣椒酱，如今正好是收获的时候，直接从罐子里挖了一勺丢到了锅里。

再加入之前剥好的蒜头，年轻的厨师用手指了指火，宇智波泉奈叹了口气，认命地走到一边给人加火：“你不是会用爆炎么？”

“懒。”

这可真是个绝妙的借口。

泉奈嗅着空气中的味道觉得有点不对劲，再加上锅里似乎是红通通的一片更有种不好的感觉。等到林九思示意他灭火把螺蛳出锅，嗅着空气中仿佛能传到很远的辣味以及那种独特地刺鼻香味，宇智波泉奈觉得自己好像看到了好友那一张奸诈的脸。

“泉奈啊，我教你唆螺蛳。”

虽然知道林九思肯定没安好心，但是他做的东西绝对靠谱这点泉奈还是信的。学着他的样子用筷子夹起一枚小小的“螺蛳”，看着螺口对准自己，宇智波泉奈内心打着鼓，最后还是下定决心，猛地一吸。

咸香味伴随着一点酱油一点鲜味瞬间喷涌而出，随即而来的是嘴唇所感受到的辛辣，然后立刻蔓延到了舌尖。仿佛是一种刺痛感，又像是被灼烧，那种味道甚至于通过喉咙直冲胃部，整个人都变得火辣了起来。

“咳，咳咳咳！这是什么！”

“爆炒螺狮啊，我的拿手菜。”

林九思美滋滋地又夹起一个一嗦牙齿一咬，成功把螺肉咬到嘴里吃的无比开心：“哎呀，没想到都要夏天了这儿的螺蛳还这么嫩，好，再来一个！”

“这要，怎么吃？”

“算了算了，拿跟牙签你慢慢挑，就吃最外面的头啊，尾部不好吃的。”

拿着牙签总算是挑出第一个螺肉吃掉，宇智波泉奈总算是呼出一口气，感受到齿间的嚼劲以及螺肉的鲜嫩之后也不管这种辣味的灼烧感又夹了一个，头上冒汗也懒得擦。林九思看着好友的样子轻笑一声，夹着筷子把螺蛳放到嘴边随便吸溜下就把螺肉给咬了出来，剩下的空壳则是扔到了空碟子里面去。

“好像这还是我第一次吃到你做辣味的菜？”

“嗯，确实是。不是不能做辣，是我不喜欢做辣菜。”

“为什么？”

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