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:“那就还好,那就还好,可是语言也不通啊。”

李君阁说道:“人家肯定会带翻译的,不过翻译也不一定能听懂咱们李家沟土话,这不是还有我吗再说了,碧峰山上苗寨里,人家跟你话也不通,东西我也没见你少卖。”

篾匠叔这才放心了,又喝了一杯壮胆,说道:“那成,不管谁来,我就当他是日本苗人篾匠”

两人就这么愉快的决定了,李君阁又对篾匠叔说道:“不过话又说回来啊,篾匠叔,跟人交流归交流,该留一手的地方咱还是得留上一手。”

篾匠叔说道:“那这个怎么拿平仄啊”

李君阁说道:“原材料的,比如选材什么的,可以说;纯手艺的,比如竿稍制什么的,可以展示。还有一些实用的小工具,也可以给它们看。”

篾匠叔说道:“是的,要不他们带不走,要不他们得自个苦练。至于那些取巧的玩意儿,内行一看就明白。”

李君阁说道:“就是这个思路,但是竿内壁用胶液,口竿插胶液,还有漆水配方这类东西,这些东西在他们自己那里也是密不外传的,那就得长个心眼了。”

篾匠叔说道:“这样说我就清楚了,不过那三本手册就得换地方了,这东西的内容就我们俩知道,要不就放你那里吧。”

李君阁说道:“也好,你这家里门都没个锁,确实不好放。嗯,我拿回去还可以整理一个简化版的手册出来,里面只有可以给他们看的东西。”

篾匠叔说道:“这样最好。”

李君阁又说道:“还有就是你这段时间可能还得做几根竿子出来,现在我们就入魂拿得出手,治五溪跟无心一本都弱了点。”

篾匠叔说道:“这个有点难办了,底节的箭竹我这里倒是还多,不过上面的厘竹可不够了。现在又不是选竹的季节。”

李君阁想到了自己空间里的那些厘竹,诡异地笑道:“材料我已经给你准备好了,没有更好,只有最好。”

第24章小宴

两人又闲聊了一会,李君阁告别了篾匠叔,回到家中,老妈看到他就抱怨道:“幺儿你咋个这么不乖呢,明天小梁他们要来耍,你都不提前说,还这么晚回来。”

李君阁说道:“啊不需要准备啥啊,明天我来做饭,你们忙你们的就行。”

老妈说道:“哈,那老妈就吃你做的现成了哟”

次日一大早起来,李君阁就忙活开了,先去冰柜里拿出一块猪肚子肉解冻,然后烧起了一平底锅开水,又准备了一个大碗,装了半碗凉水,撒了些盐进去化开,然后去桂圆树下面的鸡圈里去抓鸡。

挑了一只肥鸡母来到屋后,给了一刀,倒提着鸡脚将鸡血滴进大碗里,装了一大碗,然后用用筷子轻轻搅了搅,放在一边静置。

将开水大锅端出来,放水泥台上,将鸡丢进去烫了一会,取出来泡到凉水里,开始给鸡褪毛。

褪完大毛后,还有一些细小的绒毛去不掉,李君阁去厨房里抓出一把稻草点燃,剽掉绒毛。

处理完鸡毛,将鸡提到屋后开膛。

取出内脏和鸡油,将鸡洗干净,全部剁成小块。

从厨房翻出一个大煤砂锅,就是熬中药那种黑黑的砂锅的放大版,这玩意儿炖汤最香了。

先将煤砂锅装了大半锅开水烧着,又另烧一小锅开水,先将鸡块在小锅里焯水,去掉残余的血气。

然后将焯水过后的干净鸡块放入煤砂锅中,这个过程中两者都必须是热水,否则鸡肉会柴。

拍一大块姜丢进去,等煤砂锅水开后撤掉柴火,给剩余的木炭盖上柴灰,让它们缓慢燃烧,让砂锅在八九十度的情况下慢慢炖。

保证砂锅里的水每隔几秒钟冒一两个鱼眼泡那种状态就是最合适了。

这样炖鸡还不能盖锅盖。

就这样让鸡敞炖着,李君阁现在调转头来处理野猪肉。

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