这第一口罐头的名字，最终还是在三四天后才被想出来。
为了听上去更好听，也为了能让人叫起来觉得响亮，这夫妻俩开始是凑在一起左思右想了好几宿，却硬是拿不定主意。
后来还是一旁的梁生看不过去给拿了个主意，干脆就决定以曹茂才的‘茂’和金萍的‘金’字组合，给他们这第一口尚未正式出生的罐头起名为‘茂金’牌马头鱼罐头。
茂金，冒金，不得不说这名字光是一听上去就是个好兆头了。
本来还犹豫不决的曹茂才一想也觉得这名字很是妥帖，忙眉开眼笑地便点头同意了。
于是就这样，日后将会一路伴随着梁生和曹茂才发家史上的第一个知名食品注册品牌，就这样在y市农贸市场的一个五十二平不到的小租赁房里被决定了下来。
2002年6月25日这天。
天没亮，起了个大早的曹茂才就将后仓库里停放的一辆红色四轮拉货车给加好油，又擦干净给直接开了出来。
这辆四轮拉货车平时店里上下都不常用，但考虑到今天要上午正式去和人罐头厂谈第一次出货的问题，所以他这才给自己做了些充足的准备。
店堂里摆的关公像他已经早早烧了香，出门前，他还特地给自己梳了油油的偏分，换了外贸进口的蓝衬衫和黑西裤。
衬衫下摆是学人用皮带紧紧扎在裤子里的，衬得肚子显得相当大腹便便，再往胳膊肘里夹个棕色的真皮拉链包仿佛就齐活了。
据梁生说这是时下机关里最流行的穿法，看上去会让事业有成的男人在外应酬时显得很有派头。
完全不懂这些的金萍在一旁只看也不说话，半天才点头有点无奈地笑评了一句哪里有什么派头，看着倒像个粉头。
‘粉头’在他们过去的家乡话里是唱戏的净角的意思。
人曹老板气量大，一通精心打扮得了妻子这挤兑也不气，反倒和旁边看热闹不怕事大的梁生一块一拍腿就哈哈大笑起来。
不过之所以大家心里都会这么按耐不住的兴奋，还是因为这些天，梁生和他基本已经把几个厂需要的书面材料都找复印店印好，私下也给三厂的对外负责人都通过电话。
前两家在电话里给的成本价格几乎没什么太大的出入，唯独第三家要的开机器价格稍微要偏高，在电话里的口气也很硬。
原因是因为三厂据说技术更优，能保证肉质品在完全抽真空下的口感和水分，不干不柴，完全最新鲜的味道。
这板上钉钉的承诺不得不说，听上去很是吸引人。
毕竟价格成本是一回事，这优越产品的质量又是另一回事了，市面上现在就是有不少罐头只注重外包装，不讲究质量，空抬成本，所以才搞的当下市场混乱不堪的。
而有关于罐头的外包装问题的咨询，还有本身鱼罐头口味问题的商议。
最终梁生和他经过多日来的研究和比对，初步决定下来的方案是，先尝试找生产线做豆豉和油淋两种口味的样品，制方法，马头鱼和鲜盐就由他们出。
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