第561章 丰富的营养价值

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“弟妹，你们怎么都吃黄瓜了？”

战晏臣手里摇着刚摘的两条黄瓜，屁颠屁颠地走过来。

“跟你学的呗。哈哈哈。”如意笑答。

“那行，那咱们就来说说黄瓜的营养价值吧。”

战晏臣一本正经。

“好，战大少爷，那我就问问你，黄瓜有哪些丰富的营养价值呢？你要是回答对了，我有奖励。”

“行啊，弟妹，这可是你说的，一会我说完了，你可得给我重重的奖励。”

战晏臣兴趣浓厚。

最主要的是这个问题呀，他了如指掌。黄瓜的营养价值呀，他闭着眼睛也能说出来。

“只要你说的好，奖励一定到位。开始吧。”

战晏臣清清嗓子，将没有吃完的黄瓜放在了篮子里。

“黄瓜具有丰富的营养价值，其中维生素含量丰富。黄瓜中含有一定量的维生素c，这是一种强效的抗氧化剂，有助于维持皮肤、牙齿和骨骼的健康，还能增强免疫力，促进铁的吸收。黄瓜中的维生素e也有助于保护心血管健康，延缓衰老。”

哦，记住了。

那我以后要多吃点黄瓜，可以延缓衰老哦。

如意喃喃自语。

“其中的维生素b1、维生素b2等，对神经系统和能量代谢至关重要，有助于改善大脑和神经系统功能，安神定志。再就是矿物质种类多样。黄瓜是钾的良好来源，钾是维持人体正常生理功能的重要矿物质之一，有助于维持水电解质平衡，维持正常的心跳节律和血压水平。”

“钙和磷构成骨骼和牙齿的主要成分，对骨骼健康至关重要。镁参与多种酶的激活和能量代谢过程。铁合成血红蛋白的重要元素。硒，一种抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的损害。”

黄瓜果然是个好东西。

看来以后这个菜园得多多种些黄瓜喽。

“黄瓜的含水量极高，通常超过95%，这使得黄瓜成为极佳的补水食物。在炎热的夏季或进行高强度运动后，适量食用黄瓜能够帮助补充体内流失的水分，保持身体的水平衡，预防脱水。”

有道理。

原来黄瓜的水分特别多呀。

还可以做面膜。

哈哈哈，如意决定今晚就贴几片。

“黄瓜中含有一定量的膳食纤维，包括纤维素、半纤维素和果胶等。这种纤维成分有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排便，从而有助于保持肠道健康。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重，是减肥人士的理想食物。”